今日のお弁当は、ポークピカタとインゲンとレンコンとパプリカのマスタード炒め
主役はポークピカタだけど影の主役はレンコンとパプリカです。
パプリカは、色が綺麗なのでよく使います。
子供がだんだん大きくなってくると、なかなかスキンシップもできないので、お弁当は愛情を伝えるのにとってもいいアイテムのひとつ。
作るのは大変だけど、1番愛情が伝わるように思うので頑張ろうと思えるのです。もちろん栄養バランスは考えるけど、でも大切なのは作っている時の気持ち。その気持ちは食べる人に絶対伝わっているはず。
だからまた明日も頑張ろう
2013年10月22日にアメーバブログに投稿した記事を、当ホームページ「薬の三砂堂漢方」に引っ越ししました。
